Receitas

Caldo de feijão com bacon e calabresa

Caldo de feijão com bacon e calabresa

Ingredientes

1/2 de feijão preto
200g de bacon Rainha
200g de calabresa Rainha
1 cebola picadinha
4 dentes de alho
cebolinha verde a gosto
Salsinha a gosto

 

Modo de preparo

Frite o bacon e a calabresa e separe. Em seguida, jogue a cebola e o alho no óleo do bacon e da calabresa para dourar.
Despeje o feijão cozido na panela que esta a cebola e o alho misture bem. Em seguida, bata tudo no liquidificador e depois ferva por 15 minutos
Coloque o caldo do liquidificador em uma travessa, depois acrescente  o bacon, a calabresa e finalize com a cebolinha e salsinha (a gosto).